۱۰ غذای سریع و خوشمزه برای کمپ (با مواد اولیه کم)
یکی از جذابترین بخشهای سفر کمپینگ، پخت غذا در دل طبیعت است. اما در عین حال محدودیت فضا، تجهیزات و زمان باعث میشود نیاز به غذاهایی داشته باشیم که ساده، سریع و خوشمزه باشند. در این مقاله با ۱۰ غذای آسان آشنا میشویم که میتوانید با کمترین مواد اولیه در کمپ آماده کنید. این دستورها هم سبک هستند و هم انرژی کافی برای ماجراجویی در طبیعت را تأمین میکنند.
۱. املت ساده طبیعت
مواد لازم:
- تخممرغ: ۳ عدد
- گوجهفرنگی: ۲ عدد
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
گوجهها را خرد کرده و روی حرارت کمی تفت دهید. سپس تخممرغها را اضافه کنید و با نمک و فلفل مزهدار کنید. غذایی سریع، خوشمزه و پرانرژی برای شروع روز.
۲. ساندویچ پنیر و سبزیجات
مواد لازم:
- نان لواش یا باگت
- پنیر
- خیار و گوجه
- سبزی تازه (مثل جعفری یا ریحان)
طرز تهیه:
نان را باز کنید، پنیر و سبزیجات تازه را داخل آن قرار دهید و یک ساندویچ سبک و مغذی آماده کنید. بدون نیاز به پخت، فقط چند دقیقه زمان میبرد.
۳. سوپ فوری کمپ
مواد لازم:
- یک بسته سوپ آماده یا نودل فوری
- آب
- سبزی خشک یا جعفری تازه
طرز تهیه:
آب را روی اجاق کمپ بجوشانید، سوپ یا نودل را داخل آن بریزید و چند دقیقه صبر کنید. افزودن سبزی خشک طعم بهتری ایجاد میکند.
۴. سیبزمینی کبابی در آتش
مواد لازم:
- سیبزمینی: ۲ عدد
- کمی نمک
طرز تهیه:
سیبزمینیها را شسته و با فویل آلومینیومی بپیچید. آنها را در میان ذغالهای داغ قرار دهید تا بپزند. پس از ۳۰ دقیقه، آماده خوردن هستند.
۵. نان تست با کره بادامزمینی
مواد لازم:
- نان تست یا لواش
- کره بادامزمینی
- موز یا عسل (اختیاری)
طرز تهیه:
نان را کمی گرم کنید، سپس کره بادامزمینی را روی آن بمالید. برای طعم بهتر میتوانید موز یا عسل هم اضافه کنید.
۶. ماکارونی سبک کمپینگ
مواد لازم:
- ماکارونی: نصف بسته
- رب گوجه یا سس آماده
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
ماکارونی را در قابلمه کمپ بجوشانید، سپس آبکش کنید. کمی رب یا سس آماده به آن اضافه کنید و یک غذای ساده و مقوی خواهید داشت.
۷. تخممرغ آبپز سریع
مواد لازم:
- تخممرغ: ۲ تا ۴ عدد
- آب
طرز تهیه:
تخممرغها را در قابلمه آب بگذارید و حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید. تخممرغ آبپز همیشه یکی از بهترین انتخابها برای کمپ است.
۸. سالاد ساده کمپ
مواد لازم:
- خیار و گوجه
- پیاز کوچک
- لیمو ترش یا آبلیمو
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
تمام مواد را خرد کرده و با آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید. سالاد سادهای که در چند دقیقه آماده میشود.
۹. سوسیس کبابی
مواد لازم:
- سوسیس
- نان
- کمی سس گوجه یا خردل
طرز تهیه:
سوسیسها را روی سیخ یا توری بالای آتش کباب کنید و داخل نان بگذارید. سریع، خوشمزه و مناسب برای شام در کمپ.
۱۰. ذرت کبابی روی آتش
مواد لازم:
- بلال
- کمی نمک یا کره
طرز تهیه:
بلالها را مستقیماً روی ذغال یا شعله اجاق قرار دهید. پس از برشته شدن، با نمک یا کره سرو کنید.
نکات مهم برای پخت غذا در کمپ
- همیشه از وسایل سبک و جمعوجور استفاده کنید.
- غذاهایی انتخاب کنید که مواد اولیه کمی نیاز دارند.
- در مصرف سوخت صرفهجویی کنید.
- باقیمانده غذا را در طبیعت رها نکنید.
جمعبندی
با داشتن کمی خلاقیت، میتوان در کمپ غذاهایی خوشمزه و سریع درست کرد. از املت و ساندویچ گرفته تا سیبزمینی کبابی و ذرت، همه این غذاها با کمترین مواد اولیه آماده میشوند. این دستورها علاوه بر صرفهجویی در وقت، انرژی لازم برای ماجراجویی در طبیعت را نیز فراهم میکنند